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2020-10-20 株式会社 はり糸 

創業144年の老舗。新潟でカステラといえばこのお店!

基本情報

住所 〒951-8063 新潟市中央区古町通5番町618
営業時間 9:30~18:30
定休日 無休

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明治6年に創業し、新潟で初めて古町5番町の地でカステラの販売を始めました。
店内で販売されているカステラは併設された工場で焼き上げられており、出来たてをご提供いたしております。
伝統を大切にしながらも、越後みそや地酒を使ったカステラなど新しい挑戦を続けるはり糸は、老若男女に愛される古町商店街の人気店です。

特長

■新潟銘酒「越乃寒梅」を使った地酒カステラ
日本酒好き必見!石本酒造様謹製の「越乃寒梅・別撰」がたっぷり使われています。
※未成年の方やお酒の苦手な方はご遠慮くださいますようお願いします。

■はり糸の看板娘
カステラ四姉妹(かのこ、ココア、抹茶、ぽっぽ等)
■ぽっぽカステラ
新潟名物の「ぽっぽ焼き」をイメージして作り上げた、良質の黒砂糖とコシヒカリの米粉でモチモチした食感に仕上げました。

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