2020-05-27 恵比仁
感動の名物料理が堪能できる老舗割烹
基本情報
| 住所 | 〒940-0227 長岡市谷内２‐１‐３０ |
|---|---|
| 営業時間 | 予約状況による |
| 定休日 | 予約状況による |
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創業２００年の歴史をもつ老舗で
上質な和の風情がお客様をおもてなしいたします。
季節の演出を楽しめる「富士の間」は、藩政時代に長岡藩主も宿泊されたという部屋で、
移転の際そのまま移築されました。
魚料理を中心とする洗練された郷土料理の数々は、
栃尾の食文化をリードします。
歓送迎会、法事、御結婚式、その他会合にお使いください。
特長
時間制限を設けておりませんので、じっくりと腰を落ち着かせて
お食事をお楽しみいただけます。
栃尾の地酒「景虎」「越の鶴」をご用意しておりますので、
名物料理と地酒の美味しいひとときをご堪能ください。
相談いただければご宿泊も対応いたします。
【コース料理（例）】
菊おひたし
めだかの酒塩炊き
刺身
のど黒姿焼き
真鯛のかぶと蒸し
いちじくの天麩羅
のっぺ
きの子そうめん蒸し
油揚（柚子ひしお）焼き
柿なます
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