住所 | 〒951-8063 新潟市中央区古町通10番町1664 |
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営業時間 | 18:00~翌朝4:00 |
定休日 | 水曜日 |
夜しかやっていないカウンターだけの小さいお店です。
透明感のある透き通った塩味のスープは、豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜を朝からじっくり仕込んだこだわりのスープです。
その味わいはスープは飲んでみるとわかります。
麺は細い縮れ麺で、いかにも新潟のあっさりラーメンという感じで人気の一つでもあります。
実は焼きそば(750円)も人気!
これしか食べない常連さんもいるほど。ぜひこちらも食べてみてください。
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