2022-07-07 新潟中央水産市場株式会社
日本海の新鮮な魚を新潟漁協の鮮魚市場から産地直送
基本情報
| 住所 | 〒950-0114 新潟市江南区茗荷谷７１１番地 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 定休日 | － |
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「魚を通して、全ての人に安心して満足して頂くことに我々の存在意義がある。」
この企業理念を基に、鮮度の高い、安心できる商品をお客様に提供しております。
創業（法人化）110年余の当社は、新潟・佐渡沖はもとより、広く日本海側一帯の近海魚の扱いについては歴史的に最も得意といたしております。
全国的にも評価の高い日本海・佐渡沖荒海育ちの生鮮魚類を、高鮮度でお届けいたします。ご指定の身御加工を施したり、希少高級魚の安定した供給を目的にリキッドフリーズ（アルコールを利用した急速凍結）加工品としても発送いたします。
特長
当社製造部門では、発酵食品の町・新潟特産の味噌、醤油、酒粕、糀の旨さを最大限に活用した鮭をはじめとする各種の漬魚、そして特産のイカや各種近海魚の一夜干し等自家製手作りの商品は、大変にお喜びいただいております。また、新潟の伝統的郷土料理である焼漬、昆布巻をはじめとする煮魚、焼き魚、揚げ物、濡れ珍味など、各種高級惣菜の品揃えを拡充いたしております。
明治18年より130年余りにわたり、新潟の「おいしさの心」を全国にお届けしてきた当社の大先輩達の高い志を受け継ぎ、社員一同とともに最大限の努力をいたします。
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