住所 | 〒942-0331 上越市浦川原区長走848番地 |
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営業時間 | 8:00~17:05 |
定休日 | 土・日・祝 |
弊社は昭和40年の創業以来、乾麺を中心に製造、販売を行っています。
乾そばギフトでNo.1を目指し、全国の百貨店、スーパーなどで展開してきました。
蕎麦の製粉から一貫した生産体制をとり、こだわりの原料で、平成の名水百選「大出口泉水」を
練り水に使用し、こだわりの商品づくりを行っています。
また、小麦アレルギーやそばアレルギーで麺が食べられない方にも美味しい麺を食べていただけるように、
雑穀や米で作った乾麺を専用工場で製造し、沢山の方から好評を得ています。
他にも、タイから製造設備を輸入し、国産米を使用した生タイプの本場に近い味わいの米麺を
日本で唯一製造し、タイ料理店やベトナム料理店に販売しています。
○そば・・・山芋やふのりを使ったそば
・自然芋そば
・越後伝統へぎそば のどごし
○うどん・・・厳選した小麦粉を使ったのどごしの良いうどん
・翠涼ざるうどん
○雑穀めん・・・ひえ、あわ、きびを主原料にしたアレルギー対応の麺。グルテンフリー
・三穀めん
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