2021-05-27 大洋酒造株式会社
2021年 全国新酒鑑評会 金賞受賞！！
基本情報
| 住所 | 〒958-0857 村上市飯野１－４－３１ |
|---|---|
| 営業時間 | 8:00～17:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日 ※土曜は不定休 |
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【好色一代女に記述も残る村上の酒・歴史と共に】
大洋酒造株式会社の歴史は、地元の古い14の酒蔵が合併した時から始まります。
村上は、古くから酒造りの盛んな土地でした。
江戸時代、井原西鶴は「好色一代女」に、「村上のお大尽(だいじん)が、京都の島原で、廓(くるわ)遊びをしたときに、京都の酒はまずいからと、村上の酒を持ち込んで飲んだ」話を入れています。
14の蔵の中では「好色一代女」創刊よりも前の寛永12年(1635年)創業の蔵もあり、営々と酒造りを続けてきた歴史と伝統を誇りとしています。
【大洋酒造の誕生】
1945年に下越銘醸株式会社、酒名「越の魂(たま)」として発足し、その５年後に社名を大洋酒造株式会社、酒名を「大洋盛」に改名しました。
【全国に先駆けて吟醸酒を市販】
ひたすら「美味い酒」造りに徹してきた弊社の歴史のひとこまに、全国に先駆けて吟醸酒を市販(1972年)したことがあげられます。 「大吟醸大洋盛」第一号を市販したこの時以来、ご返送いただいたご愛飲者の名簿は通し番号順にすべて保存され、社宝として今日も続いています。 また、酒に貼るラベルの表書きの番号は、歴代の社長が手書きすることが習慣となっております。 城下町村上の伝統と風土の中で、営々と育まれてきた大洋酒造を宜しくお願い申し上げます。
季節限定の商品や弊社商品が“飲めるお店”“買えるお店”などホームぺージご紹介しております。
またお近くにお店が無い方にもホームページ内にオンラインストアもご用意してあります。
ぜひホームページをご覧ください。
特長
【企業理念】
◎村上の米をつくり、酒をつくり、人をつくる。本物の地酒文化を創造します。
◎日本に大洋酒造ありと言われる。小さくてもキラリと光る酒蔵をつくります。
◎働く人たちの夢をつないでいく。生き甲斐と希望のある会社にします。
●日本吟醸酒協会加盟
●新潟清酒産地呼称協会NIIGATA.O.C加盟
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