2020-06-02 花い家
あっさり味の味噌ラーメンがおすすめ！！
基本情報
| 住所 | 〒940-2316 長岡市鳥越７７１－３ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜 |
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ここの味噌ラーメンは野菜が多い。
地元産の色鮮やかな野菜たちのハーモニーとすっきりしたスープが人気の秘密らしい。
「あっさり味に仕上げるには豚骨と鶏ガラと野菜のバランスかな」と、以前は精肉店をされていたご主人。
こうして出来たスープに、具となる野菜を入れて煮込む。
だからしつこくない味になるのも納得。
焼き鳥もおいしいということなので是非お試しを！
特長
・めん類
・丼物
・各種定食
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