2013-10-08 浪花屋　夕凪亭

ロケーション抜群の宿。絶品の鯛茶漬けご賞味あれ！

基本情報

住所	〒945-0855　柏崎市鯨波３－１１－６
営業時間	チェックイン 15:00・チェックアウト 10:00
定休日	無休

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高速米山インターチェンジより車で５分。
夏は多くの海水浴客でにぎわう鯨波海岸に程近く、米山福浦八景県立自然公園、佐渡弥彦米山国定公園にも入っているロケーションが抜群の宿です。
全ての部屋、そして大浴場からは日本海の四季を堪能できるようになっており、日本海に沈む夕日、漁火を望むことができます。
料理は地元福浦の新鮮な魚でおもてなし、くじらなみの四季をそのまま目と舌でお楽しみくださいませ。
お土産には当家、十二代目の佐藤幸嗣翁が、明治の中頃に初めて世に送り出した、元祖鱈の親子漬がおすすめです。
北の深海で獲れる新鮮な鱈の親と卵を主原料として、生姜・きくらげを合せ、多年の苦心と研究を以って、調味加工いたしました逸品です。
ぜひご賞味ください。

特長

当館は日本の渚百選の地、風光明媚な鯨波海岸で海水浴が「塩湯治」と呼ばれた明治の頃から料理旅館をいたしております。
当館の庭は国定公園に指定されており、その庭の松林に沈む夕日や漁火を背景に寝台特急『トワイライトエクスプレス』が弧を描いて走り去っていく…、そんな情景がまさに『松風・海光・潮騒の宿』です。
星月夜の日本海と波の音を聴きながら、ゆったり、のんびりとお過ごしくださいませ。

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