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2021-04-26 越後本手打そば しんばし 

本格手打へぎそば

基本情報

住所 〒949-6101 南魚沼郡湯沢町湯沢488-6
営業時間 11:00~20:00(LO.19:30)
定休日 毎週水曜

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魚沼地方に古来より伝わる<へぎそば>を手打にて提供しております。
そば以外にも、郷土料理を中心に地酒と好印象の肴を取り揃えております。
越後そばの風味を一度お試し下さい。

特長

<にしんせいろ>
3日間じっくりと炊きあげた骨まで
やわらかな身欠にしんの煮付と
地粉を使用した手打そばの豊かな風味が口に広がります。 

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