2022-04-27 手打そば処 とみざわ
すべて手作業でお待たせしますが、誠意を持ってお作り致します
基本情報
| 住所 | 〒949-8201 中魚沼郡津南町下船渡丁７４８２－１ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～16:00（そばがなくなり次第） |
| 定休日 | 木曜（金曜と連休することもあります） |
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当店の手打そばは地粉100%です。
こねる、打つ、切る、すべて手作業です。
少し太めでツルツルしてコシがあります。
春は雪下ニンジンやふきのとうなど、天ぷらは地元の旬の野菜や山菜を使っています。
※アルファス地域の会のカード、アルファスアプリ内のカードを提示して頂ければ、小ばち（漬け物か山菜）をサービス致します。
特長
・ざる
・天ざる
・舞茸天ざる
など
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