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2022-04-27 手打そば処 とみざわ 

すべて手作業でお待たせしますが、誠意を持ってお作り致します

基本情報

住所 〒949-8201 中魚沼郡津南町下船渡丁7482-1
営業時間 11:00~16:00(そばがなくなり次第)
定休日 木曜(金曜と連休することもあります)

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当店の手打そばは地粉100%です。
こねる、打つ、切る、すべて手作業です。
少し太めでツルツルしてコシがあります。
春は雪下ニンジンやふきのとうなど、天ぷらは地元の旬の野菜や山菜を使っています。

※アルファス地域の会のカード、アルファスアプリ内のカードを提示して頂ければ、小ばち(漬け物か山菜)をサービス致します。

特長

・ざる
・天ざる
・舞茸天ざる
など

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